Healthy Corner
Views  856
ยั้บยังการสะสมไขมันด้วยชา

 

 

 

ผลวิจัยพบว่าการบริโภคชาจะช่วยยั้บยั้งความเสียหายของเลือดที่เชื่อมโยงกับไขมันในอาหาร ที่นำไปสู่โรคเบาหวานชนิดที่ 2ได้

 

ในการศึกษา โดยให้หนูกินอาหารที่มีไขมันสูงและอาหารปกติ  และแบ่งสองกลุ่มเป็นกลุ่มย่อยๆอีกต่อจากนั้นให้เครื่องดื่มที่ไม่เหมือนกันในแต่ละกลุ่ม มีน้ำเปล่า ชาดำ ชาเขียว ในเวลา 14สัปดาห์กลุ่มที่ดื่มชาทั้งสองชนิดยั้บยั้งการเพิ่มของน้ำหนักตัวและการสะสมของไขมันหน้าท้องเนื่องจากการกินอาหารไขมันสูงแต่ชาดำนั้นช่วยลดอันตรายของไขมันในเลือดได้ดีกว่า

 

การศึกษาของมหาวิทยาลัยโกเบ ประเทศญี่ปุ่น ที่ถูกเผยแพร่ในในวารสารเกษตรและเคมีอาหารพบว่า การเพิ่มขึ้นของโคเลสเตอรอล น้ำตาลในเลือดสูง และการต่อต้านอินซูลิน โรคเบาหวานชนิดที่ 2จะมีผลต่อการผลิตสารอินซูลิน โรคอ้วนในประเทศตะวันตกเพิ่มขึ้นส่งผลให้คนจำนวนไม่น้อยมีการต่อต้านอินซูลลิน

 

8ใน 10ของชาวอังกฤษที่ดื่มชา ดร.แครี่ ลุกตัน ผู้ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับอุตสาหกรรมชาดำ กล่าวว่า การศึกษาพบข่าวดีสำหรับผู้ดื่มชาดำ แม้ว่าผลการวิจัยจำเป็นต้องได้รับการยืนยันในการศึกษาของมนุษย์ การศึกษาครั้งนี้พบว่าชาช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในระดับน้ำตาลในเลือดการแพ้น้ำตาลกลูโคส ดื้อต่ออินซูลินและการควบคุมระดับไขมันในหลอดเลือดอาหารไขมันสูง

 

ชาดำสามารถต่อต้านอินซูลินและลดคอเลสเตอรอลในเลือด การดื่มชายังเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคมะเร็ง และโรคพาร์กินสัน จากงานวิจัยอื่นๆ บ่งบอกว่าการดื่มชาเป็นประจำเป็นเวลา 10ปีจะช่วยเพิ่มมวลกระดูกได้แต่แตกต่างกับโกจิเบอรี่ที่กำลังเป็นที่นิยม และถูกยกย่องให้เป็นอาหารที่มีคุณค่าสูงสามารถต่อต้านริ้วรอย ป้องการการเป็นมะเร็งทั้งที่ไม่มีการพิสูจน์ยืนยันผลโดยศาสตราจารย์ เอ็มเมริโอ มาติเนส แห่งมหาวิทยาลัยแกรนนาดา เตือนว่าเบอรี่เป็นเพียงแฟชั่นเท่านั้น

 

 

ที่มา: wiseknow.com